Dunara
Pianifichi il soggiorno
Il volume vuoto di A Cisterna: una struttura in calcestruzzo con l'impronta delle tavole sopra un pavimento di rovere chiaro, illuminata da una fenditura a nord nella parete lunga.

Meeting, cene private e matrimoni

Una sala con 7,2 metri d'aria, e nulla sopra i pini

A Cisterna è scavata per 3,4 m nel retro della duna. Il suo parapetto si alza 3,8 m sopra la sabbia. Sommando i due numeri si ottiene l'altezza libera interna; dal crinale si vede bosco.

Invii una richiestaPianifichi il soggiorno attorno all'evento
Al coperto
758 m² su quattro sale
All'aperto autorizzati
550 m²
Il servizio più grande
260 su tavoli rotondi da dieci
Chiavi nella tenuta
88

La proposta

La prescrizione urbanistica è la ragione per cui la sala funziona

A Dunara nulla si alza sopra i pini, perché il permesso diceva che nulla poteva farlo. Un edificio per eventi doveva quindi andare verso il basso, e un edificio che va verso il basso ottiene cose che un edificio per eventi di solito deve mendicare.

A Cisterna sta in uno scavo nel retro della duna, quindi il suo pavimento è una platea su terreno da 7,5 kN/m² e non un solaio sospeso. Una rampa di servizio scende dalla spalla orientale con pendenza 1:8, larga 3,8 m e con 4,1 m di altezza libera, e in testa ha un piazzale di manovra: un camion rigido da 7,5 tonnellate arriva fino al pavimento e riparte di muso. La griglia di rigging è a 6,4 m, con ventiquattro punti da 500 kg, dodici tonnellate in tutto. L'oscuramento si chiude in 90 secondi.

Le pareti portano 40 mm di sughero dell'Alentejo dietro il calcestruzzo a vista, e questo porta il tempo di riverbero a 0,9 secondi a 500 Hz quando la sala è allestita. È il numero che un relatore sente e su cui un fonico discute, ed è il motivo per cui pubblichiamo quello e non la parola acustica.

Il servizio è incluso in ogni cifra di questa pagina. Alla fine non si aggiunge nulla.

La tabella delle capienzeIl programma della tenuta
758 m²
al coperto, su quattro sale
550 m²
all'aperto autorizzati
412 m²
la sala più grande
7.2 m
di altezza libera in A Cisterna
700
in piedi, nella sequenza lunga

Inventario

I nove spazi per eventi

Quattro sale al coperto, due spazi all'aperto autorizzati e le tre divisioni della sala principale. Le superfici sono misurate al filo interno finito; le divisioni stanno dentro i 412 m² di A Cisterna, non si sommano a essi.

SpazioSuperficieAltezza liberaLuce naturaleOscuramentoDotazione AVPortata del pavimento
A Cisterna, intera412 m²7,2 mUna fenditura a nord di 14 m per tutta la lunghezza della parete lungaTotale, 90 secondiPresentazione o broadcast7,5 kN/m²
Cisterna I168 m²7,2 mLa fenditura a nordTotale, 90 secondiPresentazione7,5 kN/m²
Cisterna II124 m²7,2 mPresa in prestito dalla I attraverso la divisione vetrataTotale, 90 secondiDotazione base7,5 kN/m²
Cisterna III120 m²7,2 mUna parete scorrevole di 4,8 m su O ÁtrioTotale, 90 secondiDotazione base7,5 kN/m²
O Átrio186 m²5,4 mUn oculo di 4 m attraverso la copertura inerbitaParzialeDotazione base5,0 kN/m²
Sobreiro64 m²2,9 mUna finestra di 3,2 m su una corte piantumataTotalePresentazione3,0 kN/m²
Salina96 m²3,4 mSu entrambi i lati lunghi, a est e a ovestTotalePresentazione3,0 kN/m²
Terraço do Pinhal240 m²3,6 m sotto la pergolaLati aperti sotto un tetto a doghe di pino—Dotazione base4,0 kN/m²
A Crista310 m²All'apertoAll'aperto—Solo impianto a batteria2,5 kN/m²

A Crista è una piattaforma di legno su 48 pali a vite sopra ammofila viva: per questo la sua portata è la cifra più bassa della tenuta e per questo non vi sale nulla di più pesante di un pianoforte. Sobreiro ha un tavolo fisso da diciotto; i suoi numeri per platea e scolastica valgono solo quando quel tavolo viene smontato, cosa che richiede un'ora.

Allestimenti

Sei modi di riempire lo stesso pavimento

La capienza è una funzione dell'interasse, e l'interasse è una decisione, non una legge. Questi sono i numeri su cui è costruita la tabella qui sotto, così una cifra si può verificare invece di crederle.

The Assembly RoomSeating configurations and capacities.THE ASSEMBLY ROOM412 m² · 6.4 m clear height · daylight on two sidesCapacities exclude staging, catering and technical areasTHEATRE340guestsBANQUET220gueststables of tenCABARET160guestsCLASSROOM150guestsU-SHAPE56guestsRECEPTION480guests

I sei allestimenti pubblicati, disegnati alla stessa scala, con l'interasse su cui ciascuno è misurato.

  1. 1

    Platea

    Sedie con interasse di 500 mm, file a 900 mm, un corridoio ogni quattordici posti e un corridoio trasversale di 2,4 m a metà sala. Senza tavoli e senza cartelle d'appoggio.

  2. 2

    Banchetto

    Tavoli rotondi da dieci, diametro 1 830 mm, interasse 3 000 mm: restano 1 170 mm fra le spalliere delle sedie per servire da entrambi i lati.

  3. 3

    Cabaret

    Tavoli rotondi da otto, stesso diametro, con due posti lasciati liberi verso il palco, così nessuno passa l'intervento principale a guardare la nuca di un altro.

  4. 4

    Ferro di cavallo

    Tavoli di 1 800 × 600 mm, seduti su un solo lato, apertura verso lo schermo. Venti sul lato più lungo di Sobreiro, sessantaquattro su tutta la larghezza di A Cisterna.

  5. 5

    Scolastica

    Tavoli di 1 800 × 450 mm, tre posti per tavolo, file a 1 200 mm perché una sedia si possa spostare indietro senza urtare la fila successiva.

  6. 6

    Ricevimento

    In piedi, 0,8 m² a persona, contando la linea del bar e due tavoli alti ogni venticinque ospiti. Sotto quella cifra una sala smette di essere piacevole dopo una quarantina di minuti.

Tabella delle capienze

Ogni spazio, ogni allestimento

Scriva nel filtro uno spazio o un numero di persone per restringere la tabella.

SpazioPlateaBanchettoCabaretFerro di cavalloScolasticaRicevimento
A Cisterna, intera38026020064180500
Cisterna I150100803672200
Cisterna II11070562854150
Cisterna III10470562650145
O Átrio—9072——240
Sobreiro40——202460
Salina8050402436110
Terraço do Pinhal180140112——300
A Crista220120———350
La sequenza lunga — A Cisterna, O Átrio e Terraço do Pinhal aperti l'uno sull'altro—————700

La colonna del banchetto è su tavoli rotondi da dieci. I tavoli lunghi condivisi fanno stare più persone nella stessa sala — 180 sul Terraço do Pinhal contro 140 sui rotondi — perché un tavolo rotondo spende superficie nel proprio centro. La sequenza lunga è autorizzata per 700 persone in piedi e non per le 1 040 che le tre sale sommano, perché la circolazione fra l'una e l'altra deve restare percorribile.

La tenuta dall'alto nell'ora dorata: padiglioni bassi a tetto piano fra i pini domestici, il crinale della duna sul fondo e l'accesso di servizio che arriva curvando da est.

Carico, energia e le cose che un direttore di produzione chiede per prime

Tutto ciò che è pesante arriva dalla spalla orientale della duna, che è nata come rampa di lavoro prima di essere sistemata a verde. Il percorso non incrocia mai un sentiero degli ospiti: una scenografia può entrare alle sette del mattino di un giorno in cui i padiglioni sono pieni.

L'impianto di casa basta per un convegno da 180 persone senza noleggiare un solo case. Oltre quel numero la sala accetta un pacchetto broadcast, e nella parete di fondo di A Cisterna sono ricavate due cabine di interpretariato con vista diretta sul palco: è la ragione per cui un pubblico in cinque lingue può essere davvero un pubblico in cinque lingue.

  • Rampa: pendenza 1:8, larga 3,8 m, 4,1 m di altezza libera, piazzale di manovra in testa, camion rigido da 7,5 tonnellate fino al pavimento
  • Rigging: griglia a 6,4 m, 24 punti da 500 kg, 12 tonnellate distribuite
  • Energia sul lato palco: 2 × 63 A trifase, 2 × 32 A monofase, 150 kVA di riserva
  • Schermo: 7,00 × 3,94 m, 16:9, videoproiezione laser da 12 000 lumen
  • Audio: line array da otto casse per lato, due subwoofer da 18 pollici, 24 canali al mixer
  • Rete: 1 Gbit simmetrico al palco su fibra dedicata, rete ospiti separata da 300 Mbit
  • Interpretariato: due cabine, a norma ISO, ricavate nella parete di fondo
Richieda la scheda tecnica

Catering

Sei formati, e il tetto di ciascuno

Ogni formato è cucinato dalle cucine che cucinano per i ristoranti: la brigata di MIRANTE per tutto ciò che va al piatto, il fuoco di BRASA per tutto ciò che sta sulla sabbia. Il tetto di ciascuno lo fissa il passe, non la sala.

Una sala da pranzo prima del servizio: tavoli rotondi molto distanziati sotto lino pesante color crema, sedie in noce, ombra profonda ai bordi.

Tre o cinque portate · fino a 260

Al piatto

Un passe, un servizio, un'unica messa in tavola. Tre portate vanno con un cameriere ogni dodici persone, cinque portate con un cameriere ogni otto, e l'ultimo piatto lascia la cucina entro nove minuti dal primo. Oltre 260 il vincolo diventa il passe, e lo diremo.

Un unico tavolo lungo sotto una pergola di legno a doghe al crepuscolo, apparecchiato con lino color crema e lanterne basse di bronzo.

Servizio condiviso · fino a 180

Il tavolo lungo

Piatti al centro, cambiati quattro volte, nessuno che scelga in anticipo. Centottanta ospiti occupano 74 m di tavolo da un capo all'altro, ed è per questo che il Terraço do Pinhal è di 240 m².

Un lungo bancone di pietra chiara con sgabelli in noce davanti a una cucina aperta prima del servizio.

Sei banchi · fino a 400 in piedi

Postazioni

Sei banchi, una tecnica ciascuno: la brace, il crudo, il forno del pane, la padella del riso, i formaggi, il ghiaccio. Si muovono gli ospiti, non il cibo. Due banchi restano aperti un'ora dopo la chiusura degli altri.

Una coppa di cristallo con un cocktail ambrato pallido su un bancone di bronzo, condensa sul vetro.

Otto e quattro a persona · fino a 500

Canapé e bowl

Otto canapé e quattro bowl a persona in novanta minuti, serviti dai vassoi e da due punti fissi. È l'unico formato che arriva alle 700 persone autorizzate e, a quel numero, dura sessanta minuti invece di novanta.

Un padiglione di legno aperto sui lati sulla spiaggia nel tardo pomeriggio, tavole sbiancate e un tetto a doghe sopra una griglia a brace.

BRASA, intero · fino a 86

Il fuoco, in esclusiva

BRASA chiuso al pubblico e affidato a un solo gruppo: brace accesa alle quattro, si cuoce dalle sei, piedi nella sabbia. Il tetto è 86, che è semplicemente quante persone siedono a BRASA: l'unico formato di questa pagina il cui limite è una sala e non un passe.

Un bancone curvo di marmo chiaro con una vetrina di paste dorate e una macchina da caffè in rame.

Dalle 07:00 alle 23:00 · fino a 200

La giornata di lavoro

La tavola di mercato di A CASA dalle sette, il forno di LUMAR alla stessa ora, due pause in piedi e un pranzo che non ha bisogno di una pianta dei posti. I partecipanti mangiano dove mangiano i ristoranti, e questo elimina del tutto il tendone del catering dal programma.

La ristorazione della tenutaBRASA, sulla spiaggia
Un tavolo apparecchiato visto dall'alto: lino pesante color crema, gres fatto al tornio con smalti sabbia e cenere, posate in bronzo brunito.

Matrimoni: tre formule, e l'aritmetica onesta di ciascuna

Una cerimonia su A Crista si celebra nell'ora in cui la luce si allunga: fra le 18:40 e le 19:20 da maggio a settembre, prima nei mesi ai lati. La piattaforma guarda a sud-ovest e la pineta lungo il suo bordo nord le toglie la nortada, il vento da nord-ovest che si alza quasi tutti i pomeriggi d'estate. A quell'ora la luce attraversa la piattaforma di traverso invece di caderci a piombo.

Qui sotto tre formule, perché quasi ogni matrimonio qui si rivela essere di una fra tre dimensioni. Ognuna dichiara quante chiavi tiene, e ognuna è un punto di partenza che smonteremo nella prima conversazione, non un pacchetto da accettare.

  • Le formalità civili si registrano presso la câmara municipal di Grândola; Le presentiamo l'ufficiale di stato civile e le pratiche restano a Suo nome
  • La fiorista della tenuta lavora con quello che cresce qui: rosmarino, lavanda, cisto, pino e quello che quella settimana offre il mercato di Melides
  • Cena delle prove sul Terraço do Pinhal, colazione ad A CASA, un pranzo sul fuoco a BRASA il giorno dopo
  • Cani: due per villa, e più di una volta un cane ha percorso la navata su A Crista

Formule per il matrimonio

La sera breve, il tavolo lungo, tutta la tenuta

La Sera Breve

da 18 000 €una notte

Una cerimonia sul crinale e una cena per cinquanta in una sala con luce naturale su due lati. Si chiude entro mezzanotte e mezza.

  • Cerimonia su A Crista, fino a 60 persone sedute
  • Cena in Salina, fino a 50 su tavoli rotondi da dieci
  • Quattro ore della carta di THE BAR, servizio incluso
  • Dieci chiavi nei padiglioni tenute per una notte
  • Tre composizioni della fiorista della tenuta
  • Un tavolo di prova per dodici ad A CASA la sera prima
  • Diritti dell'ufficiale di stato civile, pagati a Grândola
  • Musica all'aperto dopo l'01:00

Indicativo, IVA esclusa, e si muove con la data.

Il più richiesto

Il Tavolo Lungo

da 64 000 €due notti

Centottanta persone su 74 m di tavolo sotto la pergola di pino, e il giorno dopo un pranzo sul fuoco sulla sabbia.

  • Cerimonia su A Crista, fino a 180 persone sedute
  • Servizio condiviso sul Terraço do Pinhal, fino a 180
  • Uso esclusivo della ristorazione della tenuta dalle 16:00 del giorno stesso
  • Quaranta chiavi tenute per due notti, compresa una Suite Atlantico
  • BRASA in esclusiva per un pranzo sul fuoco il giorno successivo, 86 coperti
  • Il Circuito Lungo alla Spa per il gruppo degli sposi, 90 minuti
  • Otto composizioni e i runner dei tavoli dalla fiorista della tenuta
  • Diritti dell'ufficiale di stato civile, pagati a Grândola
  • Qualsiasi cosa più pesante di un pianoforte su A Crista

Indicativo, IVA esclusa. Da giugno a settembre due notti sono il minimo.

Tenuta in Esclusiva

da 190 000 €tre notti

Tutte le 88 chiavi, tutti e nove gli spazi e i due ristoranti sotto un unico contratto, con la tenuta chiusa a chiunque non sia sulla Sua lista.

  • Tutte le chiavi: 88, sulle quattro tipologie di alloggio
  • Tutti gli spazi, al coperto e all'aperto: 758 m² e 550 m²
  • Cena per un massimo di 260 persone in A Cisterna su tavoli rotondi da dieci
  • Ricevimento per un massimo di 700 persone su tutta la sequenza lunga
  • MIRANTE per un servizio privato, 34 al tavolo e 8 al bancone
  • BRASA in esclusiva per un pranzo sul fuoco, 86 coperti, e la Spa in orari riservati
  • Un direttore di produzione dalla nostra parte dal giorno della firma
  • Diritti dell'ufficiale di stato civile, pagati a Grândola
  • Transfer per gli ospiti che dormono fuori dalla tenuta

Indicativo, IVA esclusa. L'uso esclusivo si quota sul calendario; la cifra è più bassa fra novembre e marzo.

Ogni cifra di questa pagina è indicativa: si quota per evento, è al netto dell'IVA e si muove con la data e con il numero di persone. Il servizio è incluso in tutte e tre le formule e in nessun momento si aggiunge una percentuale di servizio. Le condizioni di annullamento legate a un contratto per eventi sono pubblicate per intero nella pagina delle condizioni di prenotazione.

Richiesta

Ci dica la data e il numero

Questi due dati rispondono a quasi tutte le domande qui sopra. Tutto ciò che scrive arriva all'ufficio eventi, che è composto da tre persone, e una di loro risponde entro un giorno lavorativo con un'opzione provvisoria sugli spazi adatti.

L'unico indirizzo da cui rispondiamo è [email protected].

Se la data è ancora spostabile, indichi quella che sceglierebbe e lo scriva qui sotto.

Il numero nel momento più numeroso, non il totale su tutti i giorni.

Usiamo quello che ci invia per rispondere a questa richiesta e per tenere le date mentre decide. L'informativa sulla privacy indica per quanto tempo lo conserviamo e come farlo cancellare.

Una lunga terrazza di sera: sedute basse in intonaco con cuscini color avena e lanterne di bronzo sulla pavimentazione.

Il resto della tenuta, mentre decide

Un evento qui dura di solito due o tre giorni, e quei due o tre giorni sono il punto. Quattordici esperienze si svolgono dentro e fuori la tenuta, ottantotto chiavi stanno dietro i pini e nove specchi d'acqua rispondono al fatto che per sette mesi l'anno l'Atlantico è a 15 °C.

Il programma della tenutaSuite e villePianifichi il soggiorno