Dunara
Uma sala de banhos termais abobadada: água morna e imóvel a refletir um teto de gesso em volta de berço, com vapor suspenso sob o arco.

Bem-estar

A água, e a razão dela

O Atlântico desta praia mantém-se entre os 14 e os 15 °C quase todo o ano. O Dunara responde a isso com 1 715 m² de água aquecida própria, distribuída por cinco terraços escalonados, e afixa a temperatura de cada um deles antes de os portões abrirem.

Planos de água
9
Superfície de água
1 715 m²
O Circuito Longo
11 estações, 90 minutos
Salas de tratamento
14

Porque está construído assim

Mar frio, herdade quente

O plano organiza-se em torno da água porque aqui a água teve de ser feita, não emprestada.

Esta costa assenta sobre um afloramento de água fria. De novembro a maio o mar em frente à duna anda nos 14–15 °C e, na primeira semana de agosto, no seu ponto mais quente, chega aos 19 °C. Nadar nele é um acontecimento curto e frio de que se guarda memória — não é uma tarde. Durante sete meses do ano não é nadar, é outra coisa.

Por isso a água da herdade é aquecida e os terraços descem a duna por ordem de temperatura: a Casa das Pistas a 28 °C, a Água Longa a 27 °C, a Sala Termal a 34–36 °C, o Baixio a 30 °C e, no fundo do desnível, o Poço Frio a 12 °C. Cinco níveis, nove espelhos de água, 1 715 m² de superfície e 2 155 m³ retidos quando se contam os tanques de compensação.

Aquecer esse volume é a maior coisa que este resort faz com energia, e a central técnica foi dimensionada para isso antes de a primeira parede ser betonada: bombas de calor ar-água na plataforma atrás da Casa das Pistas, um campo solar térmico na cobertura plantada da Sala Termal e o calor recuperado da refrigeração da cozinha da A CASA. A Sala Termal e as salas de calor levam a maior parte, e é por isso que os seus horários são fixos e afixados em vez de oferecidos a pedido.

E tudo o que é aquecido é medido. O quadro da água, na receção do spa, leva uma linha assinada por cada espelho de água às 07:45, antes de os terraços abrirem, e outra às 14:00.

Corte A–A

Os cinco terraços em corte

Corte pela água, da Casa das Pistas no topo do desnível até ao Poço Frio no fundo. As profundidades e as temperaturas do desenho são as de operação, não as de projeto; o desenho é refeito quando a central técnica é reequilibrada.

The water terracesSection through the water terraces.THE WATER TERRACESSection A–A · five stepped levels, nine bodies of waterDepths and temperatures as operatedLAP POOL1.40 m25 m · six lanes · 28 °CMAIN TERRACE1.10–1.80 mInfinity edge to the dune · 27 °CTHERMAL POOL1.05 m34–36 °C all yearCHILDREN'S0.50 m30 °C · zero entryCOLD PLUNGE1.20 m12 °CDatum: mean sea level +12.4 m0123m

Corte A–A pelos terraços de água. O nível de referência é o nível médio do mar mais 12,4 m, que é a cota do piso do pátio de chegada.

  1. 1

    A Casa das Pistas — 28 °C

    Uma piscina de 25 m com seis pistas sob uma cobertura de réguas de pinho, 1,40 m de fundo de parede a parede para que a viragem seja idêntica nas duas pontas. 28 °C é fresco o suficiente para nadar um quilómetro e quente o suficiente para ficar de pé depois; um grau acima e as pistas esvaziam-se às nove da manhã.

  2. 2

    A Água Longa — 27 °C

    Cinquenta e sete metros de piscina com lâmina de transbordo virada para a duna, 1,10 m nos degraus de entrada e 1,80 m na lâmina, profundidade média de 1,27 m. O canal de recolha atrás da lâmina leva 11 m³ de água de compensação — é o volume, e não a pedra, que torna o bordo silencioso.

  3. 3

    A Sala Termal — 34–36 °C

    Metade sob a abóbada, metade a céu aberto, e 1,05 m em todo o tanque: a profundidade a que os ombros de um adulto sentado ficam debaixo de água. Dois permutadores de calor mantêm-na, e cada um deles consegue assegurar a piscina sozinho, razão pela qual nunca foi esvaziada por avaria.

  4. 4

    O Baixio — 30 °C

    Um tanque de entrada em rampa que chega a 0,50 m no canto mais fundo, e mais quente do que tudo o que está acima dele porque as crianças pequenas param de se mexer. As linhas de vista das mesas do terraço foram fixadas em desenho antes de se desenhar o plano de plantação.

  5. 5

    O Poço Frio — 12 °C

    Um quadrado de 2,6 m enterrado no terraço mais baixo, 1,20 m de fundo, com corrimão de bronze em dois lados e um limite afixado de dois minutos. Doze graus durante todo o ano são uma carga de frio e não uma ausência de aquecimento: em agosto o poço é arrefecido, e o grupo de frio é a máquina mais ruidosa da herdade, razão pela qual fica atrás da duna.

Os nove espelhos de água

As dimensões em planta são medidas na bordadura. As nove superfícies somam os 1 715 m² afixados.

ÁguaDimensão em plantaSuperfícieProfundidadeTemperaturaHorárioPara quem é
A Casa das Pistas25,0 × 12,5 m, seis pistas de 2,0 m313 m²1,40 m28 °C06:30–21:00Natação em pista e treino; 14 anos ou mais, exceto das 16:00 às 18:00
A Água Longa57 × 17 m, lâmina de transbordo a oeste969 m²1,10–1,80 m27 °C08:00–20:00Todos os hóspedes, sócios e titulares de passe
A Sala Termal18 × 9 m, metade coberta162 m²1,05 m34–36 °C, todo o ano07:00–22:0016 anos ou mais; silenciosa, como é silenciosa uma sala de leitura
O Baixio12 × 6 m, entrada em rampa72 m²0 a 0,50 m30 °C09:00–19:00Menores de 12 anos, com um adulto dentro da água ou ao alcance dela
O Poço Frio2,6 × 2,6 m7 m²1,20 m12 °C07:00–22:0016 anos ou mais; dois minutos, e um assistente à vista
Piscina da villa Lagoa 112,0 × 4,0 m48 m²1,50 m26–28 °C a pedidoPrivada, da primeira à última luzApenas hóspedes da villa
Piscina da villa Lagoa 212,0 × 4,0 m48 m²1,50 m26–28 °C a pedidoPrivada, da primeira à última luzApenas hóspedes da villa
Piscina da villa Lagoa 312,0 × 4,0 m48 m²1,50 m26–28 °C a pedidoPrivada, da primeira à última luzApenas hóspedes da villa
Piscina da villa Lagoa 412,0 × 4,0 m48 m²1,50 m26–28 °C a pedidoPrivada, da primeira à última luzApenas hóspedes da villa

As piscinas das villas são postas à temperatura no dia da chegada e mantidas assim durante a estadia; o valor de referência fica ao critério de cada hóspede, entre 26 e 28 °C. As piscinas de imersão dos terraços da Suite Atlântico, de 4,2 × 2,9 m cada, contam com as suites e não com a água da herdade — e é por isso que esta tabela tem nove linhas e não mais. Todas as temperaturas acima são mantidas a menos de 1 °C do valor indicado.

Uma piscina termal exterior ao amanhecer: vapor a subir da água quente para o ar frio, acima de uma bordadura de pedra escura.

07:00, de outubro a abril

A piscina termal à primeira luz

A partir de outubro o ar deste terraço fica nos 9–12 °C uma hora depois do nascer do sol e a água fica nos 35 °C. A diferença é de 23 graus, e vê-se: a piscina fumega da metade aberta da sala para fora, por cima da bordadura, e o vapor só levanta quando o sol passa os pinheiros, por volta das nove.

Esta é a única hora da herdade com fila, e é uma fila curta. Dois permutadores de calor trazem a sala ao valor de referência às 06:40, depois da descida noturna, o assistente abre às 07:00, e as primeiras vinte pessoas a entrar são, em geral, as mesmas vinte durante toda a semana.

  • Roupões, chinelos e toalhas estão nos cabides do terraço a partir das 06:45; o piso dos vestiários até à água é aquecido a 27 °C, pelo que atravessá-lo descalço é o mais sensato.
  • Dezoito lugares no banco submerso interior, nove no rebordo exterior. Ninguém os reserva.
  • Café, água e pão da sala do pão da LUMAR na receção do spa a partir das 07:00.
  • A sala passa a voz de biblioteca às 07:00 e fica assim até o Baixio abrir, às nove.
Aberta
07:00–22:00
Mantida a
34–36 °C, todo o ano
Profundidade
1,05 m, constante
Idade
16 anos ou mais

Onze estações

O Circuito Longo

O circuito faz-se por uma ordem impressa, e a ordem é o tratamento. A cada calor segue-se o frio que o faz funcionar, a sala mais quente é a sétima e não a primeira, e os últimos vinte minutos são a razão dos primeiros setenta.

The Long CircuitThe order in which the circuit is taken.136°Rinse3 min255°Laconium12 min312°Cold plunge1 min445°Hammam15 min538°Salt room10 min64°Ice fountain2 min785°Pine sauna10 min810°Bucket shower1 min935°Vitality pool12 min1040°Tepidarium15 min1122°Rest20 min90 minutesthe order is the treatmentTHE LONG CIRCUITEleven stations, taken in this orderApproximately 90 minutes · two rotations

As onze estações, com a temperatura e o tempo de permanência em cada uma. Os tempos são máximos: feito de seguida, o circuito leva cerca de 90 minutos; levado ao limite em todas as estações, leva 101. Duas rotações por dia, das 10:00 às 11:30 e das 15:00 às 16:30, com vinte lugares em cada, abertos às 08:00 do dia anterior.

  1. 1

    Enxaguamento — 36 °C, 3 minutos

    Um duche de mão à temperatura do sangue, de pé. Tira o protetor solar, que é a única razão pela qual os filtros da piscina de vitalidade duram uma estação, e diz à pele que a sala seguinte vai ser mais quente do que esta.

  2. 2

    Laconium — 55 °C, 12 minutos

    Seco, suave e longo: doze minutos aqui sobem a temperatura central cerca de meio grau sem transpiração forte. Entrar nos 85 °C a frio fecharia a pele. Esta sala abre-a.

  3. 3

    Imersão fria — 12 °C, 1 minuto

    O primeiro frio é curto de propósito, e vem antes do calor mais duro em vez de depois. É um ensaio: aprende-se o que faz a respiração a 12 °C enquanto o corpo ainda está só morno.

  4. 4

    Hammam — 45 °C, 15 minutos

    Quarenta e cinco graus perto da saturação, deitado numa plataforma de mármore aquecido sob uma cúpula perfurada por luzes em forma de estrela. O calor húmido a 45 °C transfere mais calor para um corpo do que o calor seco a 85 °C, e isso faz desta estação o verdadeiro trabalho do circuito e a razão de ser a estação quente mais longa.

  5. 5

    Sala de sal — 38 °C, 10 minutos

    Quente, seca e densa de aerossol salino. Vem depois do hammam porque vias respiratórias abertas pelo calor húmido recebem o sal, e porque 38 °C é um degrau para baixo e não para cima — o circuito desce aqui de propósito, para que a estação seis caia com mais força.

  6. 6

    Fonte de gelo — 4 °C, 2 minutos

    Gelo picado aplicado à mão nos antebraços, na nuca e nas pernas. De pé, sem imersão: a ideia é arrefecer a pele depressa enquanto o centro do corpo se mantém quente, que é exatamente o estado que a sauna de pinho quer.

  7. 7

    Sauna de pinho — 85 °C, 10 minutos

    A sala mais quente do circuito, em sétimo lugar porque um corpo que já passou por um hammam e por uma fonte de gelo fica dez minutos a 85 °C sem esforço. Pinheiro-bravo, três níveis, água na pedra à hora e à meia hora.

  8. 8

    Duche de balde — 10 °C, 1 minuto

    Trinta litros pela cabeça num só puxão. A alavanca é mais pesada do que precisava de ser, porque puxá-la deve ser uma decisão e não um acidente.

  9. 9

    Piscina de vitalidade — 35 °C, 12 minutos

    Abaixo da temperatura do corpo, sentado, com a água a correr sobre os ombros e a zona lombar. Depois da estação oito, um corpo perde calor depressa; 35 °C é a temperatura à qual deixa de o perder e começa a assentar.

  10. 10

    Tepidarium — 40 °C, 15 minutos

    Camas de pedra aquecida a 40 °C, sem vapor e sem som. É aqui que a tensão arterial volta a descer, e saltar esta estação é a maneira mais comum de acabar um circuito hidrotermal pior do que se começou.

  11. 11

    Repouso — 22 °C, 20 minutos

    Uma sala escura a 22 °C com mantas, água e absolutamente nada para fazer durante vinte minutos. É uma estação e não um acrescento, e o circuito tem noventa minutos por causa dela.

Uma sala de tratamento de spa: uma marquesa vestida de linho branco junto a um nicho de estuque com toalhas enroladas.

O spa

Catorze salas

Nove salas individuais, três salas duplas, uma sala húmida que abre diretamente para o hammam e uma sala comprida com o seu próprio banho de salmoura para os rituais de 110 minutos. Cada uma tem 19 m², cada uma tem uma marquesa de 2,05 m sobre plinto aquecido, e todas as janelas dão para o pinhal e não para um caminho.

A carta tem dezoito tratamentos em quatro durações — 25, 50, 80 e 110 minutos — e as durações não são arbitrárias. Vinte e cinco minutos tratam uma região. Cinquenta tratam um corpo inteiro ou um rosto inteiro. Oitenta tratam um corpo e depois uma região. Cento e dez são um ritual, e os três rituais usam água.

Salas
14 — nove individuais, três duplas, uma húmida, uma de banho ritual
Tratamentos
18, de 25 / 50 / 80 / 110 minutos
Horário
09:00–21:00, última marcação às 19:30
Chegada
30 minutos antes da hora marcada

A água em números

9
espelhos de água, dos 12 °C aos 36 °C
1715 m²
de superfície de água em cinco terraços
2155 m³
retidos, contando os tanques de compensação
11
estações do Circuito Longo, por ordem
14
salas de tratamento, 18 tratamentos

Etiqueta e regras da casa

Curtas, e seguradas pelos assistentes no piso em vez de por avisos na parede.

Um espelho de água de fundo preto num pátio, a refletir uma colunata de estuque caiado.

Por um dia, ou pelo ano

Os terraços estão licenciados para 180 pessoas ao mesmo tempo, pelo que os passes diários e os três níveis anuais são abertos contra uma contagem em vez de vendidos sem limite. O planeador de estadia mostra o que está aberto nas suas datas, e o que ainda tem lugares.